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Vice Food Truck & Events Manager

Obicà Mozzarella BarMilan, Italy

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Chi cerchiamo Per BURGEZ siamo alla ricerca di un/una Vice Food Truck & Events Manager , una figura dinamica, organizzata e intraprendente che affianchi il Manager nella gestione del Food Truck e delle attività legate alla partecipazione a eventi e manifestazioni sul territorio nazionale. La risorsa avrà un ruolo operativo e di coordinamento, collaborando alla gestione del team dedicato e assicurando il corretto svolgimento delle attività, con la possibilità di assumere direttamente la responsabilità del Food Truck e della squadra in assenza del Manager. Il ruolo prevede inoltre il supporto alle attività operative degli store BURGEZ di Milano, contribuendo alla flessibilità e all'efficienza dell'organizzazione. Di cosa ti occuperai • Gestione del Food Truck: affiancherai il Manager nella gestione operativa del mezzo, occupandoti della guida, degli spostamenti tra le diverse location e dell'allestimento e preparazione del Food Truck in occasione degli eventi. Collaborerai al coordinamento del team, assicurando il rispetto degli standard operativi e qualitativi BURGEZ. • Coordinamento operativo ed eventi: sarai un punto di riferimento per la squadra durante gli eventi, partecipando all'organizzazione delle attività, alla distribuzione dei compiti e alla gestione delle eventuali criticità operative. In assenza del Manager, sarai responsabile del presidio e del corretto svolgimento delle attività. • Sales & Events Support: collaborerai con il Manager nella gestione delle relazioni con organizzatori, partner e interlocutori esterni, supportando l'organizzazione e il coordinamento operativo degli eventi e contribuendo allo sviluppo delle opportunità commerciali. • Supporto Operations: nei periodi non impegnati nelle attività legate al Food Truck, supporterai operativamente gli store BURGEZ di Milano, contribuendo alla gestione quotidiana e garantendo flessibilità e supporto nella copertura delle ferie del personale. • Nuove aperture: collaborerai alle attività operative e organizzative legate alla prossima apertura del nuovo store BURGEZ in Corso Como, prevista per gennaio 2027. Requisiti richiesti • Esperienza operativa nel settore della ristorazione, preferibilmente in contesti fast food o catene strutturate. • Esperienza o attitudine al coordinamento di piccoli team. • Patente di guida idonea alla conduzione del Food Truck. • Buone capacità organizzative, di pianificazione e gestione delle priorità. • Ottime capacità relazionali e comunicative, con predisposizione al lavoro in squadra e alla gestione dei rapporti con interlocutori esterni. • Proattività, autonomia, flessibilità e orientamento al risultato. • Capacità di gestire situazioni operative in autonomia e di intervenire tempestivamente nella risoluzione delle criticità. • Buono standing e capacità di rappresentare il brand in contesti esterni. Cosa offriamo • Contratto Full Time (40 ore settimanali). • Inquadramento: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi - Turismo • RAL indicativa: range 23.000 – 25.000 • Un ruolo dinamico e trasversale, con possibilità di crescita professionale e di progressiva assunzione di maggiori responsabilità. Pront* ad entrare in squadra? #joinus

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