Training Development Manager Restaurant
# Training Development Manager Restaurant **SHOX RUMAHAN** · Jakarta · `On-site` 🕒 **Статус:** *Опубликовано: сегодня* · *Источник: Indeed* --- ### About the Role Training Service Restaurant Job Description Menyusun, mengembangkan, dan memperbarui materi pelatihan Service sesuai dengan SOP perusahaan. Melaksanakan pelatihan onboarding bagi karyawan baru (Waiter/Waitress, Captain, Cashier, dan Service Leader). Memberikan pelatihan mengenai: Service Excellence Hospitality Grooming & Personal Hygiene Product Knowledge SOP Pelayanan Complaint Handling Upselling & Cross Selling Melakukan evaluasi hasil pelatihan melalui tes teori, praktik, dan observasi di outlet. Melakukan coaching dan mentoring kepada karyawan service untuk meningkatkan kualitas pelayanan. Mengidentifikasi kebutuhan pelatihan berdasarkan hasil audit operasional dan evaluasi outlet. Melakukan kunjungan rutin ke outlet untuk memastikan implementasi SOP pelayanan. Berkolaborasi dengan tim Operasional dalam meningkatkan standar pelayanan di seluruh outlet. Membuat laporan pelaksanaan training beserta rekomendasi pengembangan SDM. Membantu pelaksanaan opening outlet baru melalui pelatihan dan pendampingan tim service. Memastikan seluruh karyawan memahami budaya perusahaan serta standar pelayanan yang ditetapkan. Mendukung program pengembangan kompetensi dan jenjang karier karyawan service. Kualifikasi Pendidikan minimal D3/S1 , diutamakan Perhotelan, Pariwisata, Hospitality, Manajemen, atau bidang terkait. Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai: Training manager/Training SPV Restaurant Service Trainer Restaurant Supervisor/Manager yang memiliki pengalaman memberikan pelatihan. Berpengalaman di industri Restaurant/F&B Chain menjadi nilai tambah. Memahami standar Service Excellence dan Hospitality . Menguasai SOP operasional restoran, termasuk dine-in, takeaway, dan delivery. Memiliki kemampuan menyusun modul dan materi pelatihan. Mampu melakukan presentasi dan pelatihan secara efektif. Memiliki kemampuan coaching, mentoring, dan evaluasi kompetensi karyawan. Komunikatif, percaya diri, serta memiliki kemampuan interpersonal yang baik. Bersedia melakukan perjalanan dinas dan visit outlet di berbagai wilayah. Mampu mengoperasikan Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint). Memiliki kemampuan analisis, problem solving, serta mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim. Kompetensi yang Dibutuhkan Training & Facilitation Skills Public Speaking Coaching & Mentoring Service Excellence Hospitality Mindset Leadership Communication Skills Presentation Skills Time Management Analytical Thinking Problem Solving Adaptability Customer Experience Management Performance Evaluation SOP Implementation Experience: Training Service SPV / Manager : 3 years (Required) Work Location: In person
Наблюдалась 2026-09-22, впервые 2026-09-22, источник — Indeed.