Маркетолог

Маркетолог в пиццерию (гибрид, 2 точки + доставка) — рост выручки

О нас:

Мы — пиццерия с двумя точками: зал + доставка и отдельная доставка без зала. Готовим пиццу, которую хочется заказывать снова. Сейчас выходим на новый этап — системно растим выручку. Ищем маркетолога, который возьмёт на себя стратегию, кампании и экономику промо. В команде уже есть аналитик и контент-оператор (съёмка + сценарии).

Цель первого этапа:

Обеспечить прирост выручки +2 млн к текущим показателям — за счёт привлечения новых гостей, удержания действующих и роста среднего чека (зал и доставка отдельно). По достижении результата цели и KPI пересматриваются совместно.

Чем предстоит заниматься:

• Выделить и описать целевое ядро: сегменты гостей, триггеры заказа, поводы (обед, ужин, семья, офис, доставка).
• Сформировать позиционирование и ключевые посылы бренда, заложить идеологию в контент — ставить брифы контент-оператору и контролировать результат.
• Планировать и запускать рекламные кампании под сегменты и поводы: зал и доставка — разные воронки и офферы.
• Просчитывать экономику акций: маржа, средний чек, стоимость привлечения, окупаемость, каннибализация.
• Строить программу удержания на существующей базе гостей: повторные заказы, реактивация «спящих», работа с отзывами через аналитика.
• Влиять на средний чек: комбо, допродажи, апселл в меню и на сайте.
• Вместе с аналитиком вести метрики (новые/повторные, CAC, LTV, средний чек, конверсия) и регулярно отчитываться: что сработало, что меняем.

Что важно для нас:

• Опыт маркетинга в HoReCa / ритейле / доставке / food — сильный плюс.
• Умеете считать экономику акций и защищать маржинальность, а не только «креативить».
• Понимаете разницу воронок «зал» и «доставка».
• Работали с базой гостей, CRM, соцсетями (VK/Instagram), сайтом.
• Умеете ставить задачи контент-оператору и аналитику и принимать результат по цифрам.
• Готовы декомпозировать цель на гипотезы и метрики, а не ждать готовых решений.

Условия:

• Гибрид: офис + удалёнка.
• В подчинении: аналитик и контент-съёмка.
• Бюджет на рекламу формируем вместе с кандидатом под стратегию.
• База гостей, сайт, группы VK/Instagram — есть.
• Зарплата обсуждается на собеседовании .