Manager Restauration Rapid
# Manager Restauration Rapid **Pokeidf** · 92210 Saint-Cloud · `On-site` 🕒 **Статус:** *Опубликовано: 2 дня назад* · *Источник: Indeed* --- ### About the Role MANAGER DE RESTAURANT H/F – PLANET SUSHI SAINT-CLOUD Planet Sushi Saint-Cloud recherche son/sa futur(e) Manager de Restaurant H/F pour rejoindre son équipe ! Vous êtes dynamique, organisé(e), avez le sens du service et aimez le management d'équipe ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement rythmé et convivial ? Ce poste est fait pour vous ! Avantages : - Mutuelle - Remboursement des transports à 50% VOS MISSIONS En tant que Manager, vous êtes le/la véritable garant(e) du bon fonctionnement du restaurant et de la satisfaction de nos clients. Management de l'équipe - Encadrer, accompagner et motiver l'équipe au quotidien - Organiser les plannings et répartir les tâches - Intégrer et former les nouveaux collaborateurs - Faire respecter les procédures et les standards de l'enseigne - Veiller à la bonne communication au sein de l'équipe Gestion opérationnelle - Superviser l'ensemble des services : préparation, production, vente, livraison et nettoyage - Garantir la qualité et la régularité des produits - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la réception, le stockage et la rotation des marchandises - Suivre les stocks et limiter les pertes et le gaspillage - Assurer la bonne tenue et la propreté du restaurant Gestion et performance - Participer au suivi du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance - Veiller à la maîtrise des coûts et des pertes - Participer aux inventaires - Être force de proposition pour améliorer l'organisation et les performances du restaurant - Garantir l'application des opérations commerciales et des standards Planet Sushi Expérience client - Accueillir et fidéliser les clients - Garantir un service rapide, efficace et de qualité - Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme - Veiller à l'image et à la réputation du restaurant PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons avant tout une personne fiable, dynamique et impliquée , capable de prendre des responsabilités et de montrer l'exemple sur le terrain. Vous êtes : - À l'aise avec le management d'équipe - Organisé(e) et réactif(ve) - Autonome et capable de prendre des décisions - Orienté(e) satisfaction client - À l'aise dans un environnement avec du rythme - Rigoureux(se) sur les règles d'hygiène et de sécurité - Ponctuel(le) et exemplaire - Doté(e) d'un bon esprit d'équipe Une expérience en restauration rapide, restauration traditionnelle ou restauration livrée est fortement appréciée. Une première expérience en management est souhaitée. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS - Un poste à responsabilités au sein d'une enseigne reconnue - Une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant - Un accompagnement à la prise de poste - Des possibilités d'évolution pour les collaborateurs impliqués - Une rémunération attractive selon profil et expérience
Наблюдалась 2026-10-16, впервые 2026-10-14, источник — Indeed.