Управляющий

Обязанности: - -

Организация и контроль бесперебойной работы всех трёх филиалов.

-

Контроль выполнения планов продаж и финансовых показателей.

-

Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и контроль дисциплины.

-

Контроль качества продукции, скорости обслуживания и стандартов сервиса.

-

Контроль соблюдения санитарных норм и чистоты во всех филиалах.

-

Контроль товарных остатков, закупок, списаний и инвентаризаций.

-

Оптимизация расходов, снижение потерь и повышение прибыльности филиалов.

-

Контроль соблюдения корпоративных стандартов и внутренних регламентов.

-

Анализ продаж, работа с отзывами гостей и повышение эффективности филиалов.

-

Подготовка регулярной отчётности руководству и выполнение поставленных KPI.

• Требования:
• опыт работы от 1-го года на аналогичной должности
• умение работать в команде
• опыт работы в управлении фастфуд предприятий Условия:
• график работы 6/1
• бесплатное проживание
• бесплатное питание
• оплата раз в 10 дней