Менеджер

Городское кафе «Сахара не надо» открывает вакансию менеджера и с радостью примет в свою команду сильного и талантливого коллегу! Менеджер нашей мечты - сердце и мозг ресторана!

Обязанности: — полное управление жизнью ресторана — ежедневная проверка технического состояния ресторана — контроль и поддержание чистоты ресторана — своевременный заказ всех необходимых расходных материалов для полноценной работы ресторана — контроль обслуживания всех гостей — фидбэк от гостей — разрешение спорных ситуаций с гостями — ведение кассовой дисциплины — работа с банкетами (оформление, предзаказ, предоплата) — контроль внешнего вида сотрудников — контроль работы зоны сервиса по стандартам ресторана (официанты, клининг) — подбор, адаптация сотрудников в своей зоне ответственности — участие в генеральных уборках ресторана — работа с продажами — работа с доставкой ресторана — ведение ежедневной отчетности для руководителя — проведение ежедневных утренних собраний с сотрудниками, мотивация и решение текущих вопросов, анализ предыдущего дня

Требования: — высшее образование/н/о высшее образование будет преимуществом — опты работы в аналогичной должности в ресторанной сфере не менее 1 года — уверенные профессиональные знания сервиса в ресторане — качества лидера — располагающий внешний вид, коммуникабельность, харизма — любовь к людям, высокий уровень эмпатии — энергичность и стрессоустойчивость — внимание к деталям и мелочам — чистоплотность, честность и ответственность — активная жизненная позиция — желание расти и развиваться

Условия: — сменный график работы с 8:00 до 23:00 — официальное оформление по ТК РФ — корпоративное питание — скидки для сотрудников в ресторанах компании — дотации на такси — корпоративные мероприятия не менее 2-х раз в год

О компании: «Сахара не надо» - стильное модное городское кафе в самом центре Белгорода. Создано с душой и большим вдохновением для всех прекрасных людей нашего города. И сегодня мы ждем именно тебя - наш гуру сервиса и командного духа!