Junior Operations Manager (m/w/d)
Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente Catering, Öffentliche Gastronomie und Mitarbeitendenrestaurants. Zu unseren Betrieben gehören u.a. ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und demnächst ein innovativer Gastronomie-Markt auf über 3.000qm im Herzen von Frankfurt. Unsere Kern-Sparte ist die Premium Mitarbeitendenverpflegung ; in ganz Deutschland bieten wir individuelle Premium-Lösungen für unsere Kunden an. Wir wachsen weiter – und suchen einen Junior Operations Manager (m/w/d) , der operativ stark ist, Teams entwickelt und unsere Standorte erfolgreich führt. #OneCompass JOB FACTS Bereich: Gebietsleitung Ort: Berlin Anstellungsart: Vollzeit Beginn: ab sofort Job ID: 14696 JETZT ONLINE BEWERBEN! WAS WIR DIR BIETEN Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist Flexibles Arbeiten mit Homeoffice Möglichkeit Firmen-PKW mit Privatnutzung Attraktives Gehaltsmodell mit überdurchschnittlichem Grundgehalt und prozentualer Erfolgsprämie Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur Bezuschusstes Betriebsrestaurant und Café Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern DEINE AUFGABEN Du verantwortest operativ mehrere Kundenstandorte und betreust unsere Auftraggeber ganzheitlich und partnerschaftlich Du führst und steuerst ein Team von mehreren Gastronomieleitungen in einer dezentralen Struktur Du stellst die Einhaltung aller Vertragsinhalte sicher und erkennst Chancen zur Optimierung oder Erweiterung unseres Angebots Du hast die Maximierung der Gäste- und Kundenzufriedenheit fest im Blick und leitest entsprechende Maßnahmen ein Du übernimmst die P&L-Verantwortung , erstellst Budgets und steuerst die Accounts hinsichtlich ihrer wirtschaftlichen Ziele Du analysierst Kennzahlen , leitest Maßnahmen bei Abweichungen ein und entwickelst kurz- und mittelfristige Pläne zur Zielerreichung Du setzt gastronomische Konzepte , Konzerninitiativen und relevante Markttrends in den Betrieben um DEIN PROFIL Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft , Hotelmanagement , Hospitality Management oder eine vergleichbare Qualifikation Erste Berufserfahrung durch Praktika, Werkstudententätigkeiten oder eine operative Position in der Gastronomie , Hotellerie oder im Dienstleistungsumfeld Idealerweise erste Erfahrungen in der öffentlichen Gastronomie , im Event- und Veranstaltungsgeschäft oder im Catering-Umfeld Erfahrung in einem Konzernumfeld oder in einem strukturierten, prozessorientierten Unternehmen ist von Vorteil Ausgeprägtes Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen und operativen Prozessen Analytische Denkweise sowie ein sicherer Umgang mit Kennzahlen Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Ansprechpartnern Eigeninitiative , Organisationsgeschick und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität Reisebereitschaft innerhalb der Region DEINE ANSPRECHPARTNERIN Paula Ulitzsch Lead Recruiting Food Affairs & Employer Branding Specialist Über Food Affairs Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik. Interessiert?
Наблюдалась 2026-09-14, впервые 2026-08-28, источник — Indeed.