Head of Operations (m/w/d)
# Head of Operations (m/w/d) **dean&david** · München · `On-site` 🕒 **Статус:** *Опубликовано: 9 дней назад* · *Источник: Indeed* --- ### About the Role Mach den Unterschied – mit uns! Für unser stark wachsendes Franchisegeschäft in der Systemgastronomie suchen wir einen erfahrenen Head of Operations (m/w/d). Als strategische Führungspersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität bringst Du unser Operations-Team auf das nächste Level, indem Du das Team führst, Prozesse optimierst und die Expansion von dean&david aktiv mitgestaltest. Du übernimmst die Gesamtverantwortung für die operative Steuerung und Weiterentwicklung unseres Franchisekonzepts. Deine Aufgaben Führung & Performance - Du führst, entwickelst und coachst dein Team der Operations Manager – mit klarem Fokus auf Performance, Ownership und Weiterentwicklung. - Du trägst die Ergebnisverantwortung für Umsatz, Kosten und operative KPIs im gesamten Ops-Bereich. - Du planst und realisierst gemeinsam mit unseren Franchise-Partnern die jährlichen AOP-Ziele. Operational Excellence - Du sorgst dafür, dass Marken-, Qualitäts- und HACCP-Standards in jedem Store konsequent gelebt werden. - Du analysierst Audit- und Mystery-Check-Ergebnisse, leitest konkrete Maßnahmen ab und treibst kontinuierliche Verbesserung voran. - Du hast die relevanten KPIs (Audit Score, Store Efficiency, Flowtify-Compliance, Customer Ratings) im Griff und steuerst aktiv dagegen. - Du erkennst Potenziale in Prozessen und Workflows und setzt smarte, skalierbare Lösungen um. Expansion & New Openings - Du steuerst neue Store-Eröffnungen von der Planung bis zum Go-Live. - In enger Zusammenarbeit mit der dean&david Academy stellst du sicher, dass Teams bestmöglich vorbereitet starten. Partner Management & interne Zusammenarbeit - Du bist erster Ansprechpartner für unsere Franchise-Partner in allen operativen Fragen - verlässlich, lösungsorientiert und klar. - Du förderst Best-Practice-Sharing und Zusammenarbeit zwischen den Regionen. - Du arbeitest eng mit Marketing, Einkauf und Finance zusammen, um Prozesse zu optimieren und unsere Partner zu stärken. Dein Profil - Mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer operativen Führungsrolle - z. B. Head of Operations, Regional Manager oder Area Manager in der Systemgastronomie oder einem vergleichbaren Umfeld. - Nachweisliche Erfolge in Teamführung, Performance-Steigerung und Prozessoptimierung. - Analytisch stark, datengetrieben und entscheidungsfreudig - du arbeitest mit Zahlen, nicht an ihnen vorbei. - Strategischer Blick fürs Ganze, kombiniert mit der Bereitschaft selbst anzupacken. - Kommunikationsstark und in der Lage, Franchisepartner wie interne Teams gleichermaßen zu überzeugen und mitzunehmen. - Echte Begeisterung für Food, Qualität und nachhaltiges Wachstum. Unser Angebot - Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung. - Damit Du einen entspannten Arbeitsweg hast, unterstützen wir Dich mit einem Mobilitätsbudget. - Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores & im Onlineshop und erhältst darüber hinaus Verpflegungsgutscheine für Deine Mittagspause. - Wir unterstützen Dich bei der betrieblichen Altersvorsorge und mit einem KiTa Zuschuss für Deine Kinder. - Du hast Zugang zu Corporate Benefits Angeboten und kannst ein vergünstigtes Jobrad leasen. - Wir bieten dir die Möglichkeit dich bei EGYM Wellpass anzumelden und unterstützen dich beim Beitrag. - Wir bieten Dir flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit von Hybrid Work und einem Sabbatical. dean&david als Arbeitgeber - Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben. - People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist. - We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Deinen Karrierepfad bei dean&david zu gestalten, Dich weiterzuentwickeln und Deine Stärken bei uns zu entfalten. - We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany Über uns Wir bei dean&david setzen Maßstäbe. Für eine echte Veränderung und eine bessere Zukunft. Seit unserer Gründung ist es unsere Mission, die Welt ein kleines bisschen besser zu machen – indem wir es immer mehr Menschen ermöglichen, sich frisch, gesund, natürlich und trotzdem schnell zu ernähren. Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe. Dafür: gesunde Lebensmittel und hochwertige Zutaten für eine nachhaltige Ernährung! Das ist unser Anspruch. Jeden Tag. Jede Mahlzeit. Mit dieser Philosophie wurde dean&david von David Baumgartner 2007 in München ins Leben gerufen – eine Erfolgsgeschichte made in Germany. Auf einer sechs-monatigen Weltreise nach dem Studium ließ sich David von seinen verschiedenen Lieblingsplätzen inspirieren: moderne Salad-Bars in New York, frische Saft- und Smoothie-Stores in Australien oder Garküchen in den Straßen Südostasiens. Zurück in München definierte David Fast-Food neu: gesund, frisch, nachhaltig. Angefangen in einer kleinen Frischemanufaktur hinter der Münchner Uni, ist dean&david inzwischen über die Grenzen des deutschsprachigen Raums hinaus bekannt.
Наблюдалась 2026-10-16, впервые 2026-10-07, найдена на 2 площадках, источник — Indeed.