EMPLOYE POISSONNERIE (H/F)

Description de l'entreprise Intermarché Airvault est un supermarché de proximité indépendant, ancré au cœur du territoire des Deux-Sèvres . Attachés à la qualité de nos produits et à la satisfaction de nos clients , nous mettons un point d'honneur à proposer des rayons frais de qualité , dont notre poissonnerie, véritable vitrine de notre savoir-faire artisanal.

Description du poste

• Réceptionner, contrôler et mettre en valeur les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés)
• Assurer le dressage et la présentation soignée du rayon dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
• Conseiller et orienter les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes
• Réaliser les opérations de transformation et de découpe (filetage, écaillage, préparation de plateaux)
• Participer aux commandes et au réapprovisionnement du rayon
• Veiller au respect des règles de conservation, de la chaîne de froid et de la règlementation sanitaire
• Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel conformément aux procédures en vigueur

Qualifications Vous êtes notre candidat(e) idéal(e) si :

• Vous justifiez d'une expérience réussie en poissonnerie, en grande distribution ou en restauration
• C'est un atout si vous êtes titulaire d'un CAP/BEP poissonnerie ou d'un formation équivalente
• Vous possédez de bonnes connaissances des produits de la mer et leurs spécificités
• Vous faites preuves de rigueur, de dynamisme et d'un réel sens du service client
• Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et en horaires décalés (matin, week-ends)
• Vous démontrez une réelle autonomie et n’avez aucune difficulté à travailler seul(e)

Informations supplémentaires Ce que nous vous offrons :

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Un CDI 35 heures au sein d'une équipe soudée et bienveillante

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Une rémunération composée d'un salaire fixe + prime annuelle

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5% de remise sur vos achats en magasin

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Une complémentaire santé et prévoyance

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Des possibilités d'évolution au sein du groupe Mousquetaires