Area Manager (F&B)
# Area Manager (F&B) **Hang Tuah** · Jakarta · `On-site` 🕒 **Статус:** *Опубликовано: 2 дня назад* · *Источник: Indeed* --- ### About the Role Job Description - Mengelola, mengawasi, dan mengevaluasi Store Manager serta tim nya di wilayah-wilayah yang ditentukan. - Mengkoordinasikan pelatihan dan pengembangan karyawan lama dan baru serta regenerasinya. - Berkoordinasi dengan departemen lain demi mencapai target perusahaan. - Memastikan promosi, branding, campaign yang dilakukan perusahaan berjalan dengan baik di wilayah yang ditentukan. - Mengumpulkan dan menganalisa data penjualan, COGS, labor cost, dan pengeluaran lainnya demi kesehatan pemasukan-pengeluaran outlet. - Memastikan kualitas makanan, kebersihan, dan pelayanan yang terbaik di wilayah yang ditentukan. - Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi penjualan dan pemasaran untuk mencapai target yang diberikan perusahaan. - Memastikan kepatuhan terhadap SOP dan regulasi yang ada. - Memastikan setiap keluhan pelanggan dan stakeholders teratasi di outlet-outlet wilayah yang ditentukan. - Memberikan laporan berkala (mingguan, bulanan, kuartal) terhadap atasan maupun stakeholders. Job Requirements - Diploma di bidang Manajemen Bisnis, Perhotelan, atau setara. - Minimal pengalaman kerja 2 tahun sebagai Area Manager mengelola 2 atau lebih restoran. - Berpenampilan rapi dan menarik. - Memiliki pemahaman yang sangat baik tentang semua bagian restoran seperti produk dan layanan. - Mampu memahami dan menganalisa laporan keuangan. - Memiliki keterampilan interpersonal, organisasional, serta kepemimpinan yang kuat. - Memahami tentang QC dan regulasi di lingkup restoran. - Memahami sistem inventaris dan pemeliharaan restoran yang baik. - Berkomitmen dan memiliki kemampuan mengatasi masalah di lingkup restoran. Work Location: In person
Наблюдалась 2026-10-15, впервые 2026-10-12, источник — Indeed.